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鳐鱼煲的做法

时间:2023-01-30 04:54:05 来源:网络整理 转载:www.uzyv.cn汉川综合生活哪家专业目录网
鳐鱼煲的做法,4个步骤:1.鱼洗净,切小块。浇点料酒,用淀粉搅拌均匀。2.水加姜片烧开,鱼下锅焯一下。去腥。3.倒入砂锅。加除了盐以外的所有调味料,根据自己口

鳐鱼煲的做法,共4个步骤

1/4. 鱼洗净,切小块。浇点料酒,用淀粉搅拌均匀。

2/4. 水加姜片烧开,鱼下锅焯一下。去腥。

3/4. 倒入砂锅。加除了盐以外的所有调味料,根据自己口味适量。再加入热水至略淹没鱼块。
配料,可以放自己喜欢的小菜,家里正好有香菇,就切片加入。也可以放其他,随意。
大火烧开转小火慢煲,大约二十分钟。

4/4. 看汤汁收的情况,差不多了,加盐,关火。
味道甜鲜咸,不错,算是这种鱼比较好吃的做法了。??

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